下午四点的米其林厨房,正是午市收尾、晚市备料的繁忙时刻。
不锈钢操作台擦得锃亮,映着头顶冷白的灯光,也映亮了裴知禾额角沁出的薄汗。
她戴着厨师高帽,米白色厨师服领口系得严丝合缝,指尖捏着一把锃亮的剔骨刀,正慢条斯理地处理一条刚从冰鲜柜取出的石斑鱼。
案板上,鱼鳞被利落刮落,露出泛着莹润光泽的鱼身,刀锋划过鱼腹的声音清脆又规律,像她执掌后厨三年来从未失序的节奏。
作为米其林三星餐厅最年轻的主厨,裴知禾的手是被上帝吻过的。
能精准把控每一分火候的温度,凭触觉感知酱汁稠度的毫厘之差。
更能在千军万马般的后厨里,用冷静又凌厉的气场镇住所有毛躁学徒。
此刻,后厨的抽油烟机轰鸣作响,炉灶上的汤锅咕嘟冒泡,黄油煎牛排的焦香混着鲜菌煨汤的醇厚,在空气里织成一张诱人的网。
可裴知禾的耳朵里,却飘着另一番截然不同的“风景”。
她左手腕的智能手表里,蓝牙正同步播放着话书畅听APP上的一本有声书——《嫡女惊华:逆袭录》。
播放的章节刚好到和她同名同姓的女配被欺负的名场面。
女主白莲花柳如烟假意给裴知禾送糕点,转头就故意打翻汤药,还泫然欲泣地在男主面前告状,说裴知禾推搡了自己。
小说里的裴知禾性子懦弱,只会红着眼眶反复辩解“我没有”。
最后被男主冷言斥责“你怎么这么不懂事”,委屈得躲在偏房偷偷掉眼泪。
裴知禾:" “不是吧不是吧?这女配也太窝囊了!”"
……
可她太投入了,注意力全在有声书的剧情和手里的食材上,完全没注意到,刚才清洗鱼身时溅出的水渍,正顺着操作台的边缘,在墙角处积成一滩透明的水洼。
那滩水泛着细碎的光,像极了柳如烟在男主面前伪装出的柔弱假象。
安静地待在角落,等着给裴知禾的人生划下一道意想不到的转折。
裴知禾弯腰,伸手去够放在桌底调味盆,嘴里还在继续吐槽。
裴知禾:" “这白莲花的审美也太一般了,跟个偷穿小姐衣服的丫鬟似的,糟蹋了好东西。”"
就在她直起身的瞬间,脚后跟不小心蹭到了墙角的那滩水。
脚底传来一阵猝不及防的湿滑,裴知禾瞳孔微缩,常年掌控节奏的身体本能地想要稳住身形,可那滩水像是有魔力,瞬间吸走了所有摩擦力。
她踉跄着后退,后脑勺结结实实地撞在了坚硬的墙角上。
“咚——”
一声闷响,在嘈杂的后厨里几乎被淹没。
裴知禾只觉得后脑勺传来一阵尖锐的剧痛,像是有滚烫的油浇在骨头上,疼得她眼前瞬间发黑。
手里的调味盆“哐当”一声掉在地上,酱汁溅了一地,混着刚才的鱼血水,在操作台旁晕开一片杂乱的颜色。
厨师A:" “裴主厨!”"
厨师B:" “怎么了?!”"
后厨的厨师和学徒们闻声围过来,惊呼声此起彼伏。
……