中午十二点，太阳毒辣辣地烤着柏油路。
我推开“老李面馆”的玻璃门，冷气夹杂着一股油烟味扑面而来。
店里人声鼎沸，大多是对面工地的兄弟，一个个光着膀子，呼哧呼哧地吸溜着面条。
我找了个角落坐下。
“李老板，一碗大排面，多煮会儿，软点。”
李国富站在收银台后面，手里攥着把瓜子，眼皮都没抬。
“25块。先付钱。”
我扫了码，找了个空位坐下。
十分钟后，面端上来了。
汤色清汤寡水，上面飘着两片薄得透明的青菜，那块所谓的“大排”，只有巴掌心大，裹着厚厚的面粉。
我夹了一筷子面，硬，夹生。
我叹了口气，拿起桌上的醋壶，晃了晃。
空的。
“老板，醋壶没醋了，麻烦加点。”
李国富正跟隔壁桌的一个年轻姑娘吹嘘他这店面值多少钱，听见我的话，不耐烦地扭过头。
……
回到工地办公室，空调的凉意让我冷静了不少。
“陈哥，咋回来这么早？没吃饭啊？”
实习生小张看着我空着手，一脸诧异。
“没吃。”
我打开电脑，调出这周的餐饮报表。
“老李面馆”四个字，在供应商列表里格外刺眼。
这三年，因为工地位置偏，附近就这一家像样的馆子。
为了方便管理，我和李国富达成了口头协议。
工人们去他那吃饭，记账，月底公司统一结算。
每天300人的流水，每人标准25元。
一天就是7500块。
一个月，二十多万。
李国富这三年能买房买车，全靠这帮他口中的“穷鬼”养着。
但我没想到，人一旦吃饱了，就会忘了是谁给的饭碗。
“陈哥，听说你在老李那受气了？”
……
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