第1章

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村里婚宴马上开席，我刚把最后一锅红烧肉端到灶边。

东家大哥就把一张新菜单拍在桌上。

“红烧鱼换石斑，普通虾换龙虾，再加两道海鲜。”

我看着菜单上的龙虾和整条石斑鱼，提醒他：

“之前说好的预算没有这些，临时加菜得先补钱。”

他当着满院宾客指着我：

“你一个乡下掌勺的，真把自己当大厨了？

今天菜要是不够排场，我一分钱都不给！”

三年前，他家老人做寿，原来的厨师撂了挑子。

是我带着班子连夜赶来，才没让几十桌客人空着肚子等。

如今宾客到齐，他便认定我不敢翻脸。

我把围裙解下来：

“菜按原单做完，新增的，一道也别动。”

......

我把围裙重重摔在案板上，转身开始收拢刀具。

赵大强冷笑出声，根本没把我当回事。

他指着满院子的宾客，满脸鄙夷：

“出了这个村，你这辈子都接不到这么大的活，跟我这儿装什么清高？”

我差点气笑了。

三桌变十桌，普通的虾换龙虾，预算一分不加。

还非要再加两道高档海鲜。

他这是故意拿捏我。

赵大强不耐烦地朝大门扬了扬下巴：

“不想做就滚，别在这碍眼。”

我利索地把斩骨刀收进刀袋，强压着火气：

“行，这活我不伺候了。”

转身走到灶台前，我直接拔了燃气管，关了火。

赵大强嗤了一声，根本没当回事。

我转头招呼徒弟：

“小林，收东西，装车。”

我和小林开始往冷链车上搬运剩下的食材和调料。

满院子的宾客闻不到菜香，开始交头接耳。

赵家的亲戚们见状，干脆把备用的桌椅板凳全搬了出来。

七八张大圆桌，几十把椅子，横七竖八地堵在厨房通往大门的必经之路上。

小林扛着一整扇猪排，累得直喘气：

“师傅，这条路被堵死了。”

我抹了一把汗：

“绕后院那条土路走。”

后院那条路坑坑洼洼，全是烂泥和碎砖头。

我们只能扛着几十斤的食材，深一脚浅一脚地往外挪。

头顶是大太阳，连一丝风都没有。

刚开始几趟还能咬牙快走。

搬到第五趟，肩膀已经被压得生疼。

小腿又酸又沉，后背全是汗。

衣服紧紧贴在身上，闷得人喘不过气。

搬第六趟的时候，小林脚下打滑，差点摔进泥坑里。

他扶着墙根喘气：

“师傅，你是不是早就猜到他们会来这手？”

我抬手抹掉下巴上滴落的汗：

“他们就这点出息。”

我们继续往车上搬。

到了第八趟，我停在土路半道上缓了半天，嗓子干得发疼。

满院子的人就这么看着我们绕远路。

几个女方家的亲戚看不下去了，皱着眉议论：

“这不是折腾人吗？”

“就是，哪有这么办事的。”

赵家的人装作听不见。

最后一趟，小林搬着海鲜筐，双腿直打哆嗦。

赵二狗正坐在过道旁磕着瓜子，吹着风扇。

他是赵大强的堂弟，也是今天婚礼的管事。

看见我们这副狼狈样，他反而乐了：

“这不也搬完了，多走几趟，还能免费锻炼身体。”

我站在原地看着他：

“你最好记住今天这句话。”

东西全部装上冷链车，我直接走到主桌找赵大强。

他正端着茶杯，和亲家有说有笑。

我站在他面前，把账本拍在桌上：

“东西我带走了，前期的备菜人工费，还有五千块定金，结一下。”

赵大强慢条斯理地放下茶杯，一副公事公办的嘴脸：

“冯大厨，你这菜都没上齐，我凭什么给你结钱？”

我手掌重重压在桌沿上：

“你要加的那些海鲜，原单上根本没有，我凭什么给你贴钱？”

赵大强往椅背上一靠，语气仍旧四平八稳：

“我是主家，我说菜单要改，你作为厨子就得配合。”

“你现在撂挑子，就是违约，我还没找你要赔偿呢。”

我见没什么可说的，拿起账本转身往外走：

“那这笔账，我们换个地方算。”

刚走到冷链车旁，大门处传来一阵响动。

赵大强给赵二狗使了个眼色。

赵二狗立刻带着几个身强力壮的本家兄弟，手里拿着大铁锁。

“哐当”一声。

赵家大院的两扇铁门被死死合上，粗大的铁链缠了好几圈，直接挂上了锁。

我停下脚：

“你这是什么意思？”

赵二狗把钥匙往兜里一揣，眼神里全是不耐烦：

“今天这顿饭要是做不完，你们的人和车，一个都别想走。”