第1章

第1章

我一直以远低于原材料购入价格的内部价，给兄弟陈宇的网红精酿酒馆供应我亲自发酵酿造的顶级鲜啤。冷链运输的费用我自己全额支付，酒馆后台那四套总造价七十万的进口发酵罐和温控设备也是我从个人银行卡里出钱买的。

他习惯了，偶尔在朋友圈发一句“感谢背后的好兄弟”，仅此而已。

直到他拉了一个自称“酒水供应链大姐”的人进我们的三人核心管理群。

那大姐看完我发过去的当季干投浑浊IPA和重度烘焙世涛啤酒的报价单，发了个捂嘴笑的表情。

“哎哟，小老弟，你这S熟S得有点狠啊。我在夜场干了这么多年，这种连个正规易拉罐包装都没有的散装桶装酒，说白了就是割韭菜赚暴利。批发平台上随便找个工业代工厂，出厂价都比这便宜一大半。”

群里没人说话。陈宇没有打字帮我反驳。

她紧接着发：“以后店里的酒水走我的渠道，全进口精美原桶，自带浓郁果香，成本核算下来比现在低六成。我就是看陈宇创业不易，帮一把。”

我打开电脑，点开了撤资协议的文档。

感谢这位大姐。我终于可以摆脱贴钱搞酿造当免费品控还要被怀疑财务做假账的日子，把我的顶级精酿啤酒供应给真正懂行的黑珍珠级别餐厅了。

我把填好各项财务数据签字画押的撤资协议和设备归属清单转成了PDF格式，发到了陈宇的私人微信上。

不到一分钟，陈宇的电话打了过来。

“陆铮，你这是干什么？”陈宇的声音带着明显的不满和急躁，“莉莉姐是个直性子，她不懂独立精酿的行情，随口说两句，你至于发这么大脾气还要撤资吗？”

我把手机开了免提，平放在不锈钢操作台上。我拿起一把十四毫米的扳手，开始动手拆卸我那台一吨级发酵罐的温控排气阀门。

“我没发脾气。”我核对了一遍纸质零件清单，“协议里写得很清楚，店面的租赁权和品牌商标全归你，我只要回我全资买的那四台进口发酵罐和我的酿造设备。至于酒水，既然莉莉姐能拿到低六成的价格，以后就用她的货。”

电话那头安静了五秒钟。

“老陆，大家都是为了店里好。”陈宇的语气软了下来，带上了一贯的讨好口吻，“现在的实体经济大环境不好，店里每个月流水数字看着高，除去房租和人工工资根本剩不下多少钱。莉莉姐那个渠道我看了，酒桶外壳特别高档，打出来的酒气味也浓。我们换个便宜点的酒，利润空间就能大一点。你之前那个酒好是好，但是成本太高了，顾客喝加了冰块的果味精酿根本喝不出原料的区别。”

我停下手里转动扳手的动作，扳手敲击在不锈钢罐体上，发出一声脆响。

顾客喝不出区别，是因为我这两年一直在用一百五十一公斤的顶级进口冷鲜啤酒花和特殊培育酵母，卖着三十五块钱一杯的平价精酿。

“好。”我对着手机麦克风说，“那就按协议办。下午我会叫搬家公司去店里拉设备。你们换新酒，祝你们生意兴隆。”