第2章

2

我气笑了。

这就是我花了重金培训出来的“金牌服务团队”？

这就是所谓的“宾至如归”？

看来这家店的问题，比我想象的还要严重得多。

我没再跟她争辩，而是拿起手机，给正在赶来的区域经理发了条信息。

【不用着急进来了，在门口等着，我要看看这出戏能唱到什么程度。】

十分钟后，前菜终于上来了。

一份黑松露扇贝。

扇贝的边缘已经干瘪，显然是早就做好放在出餐口晾了很久的。

上面的黑松露更是少得可怜，只有指甲盖大小的一片碎屑。

我拿起叉子尝了一口。

腥。

这根本不是当天空运的新鲜扇贝，而是冷冻货解冻后的口感。

为了掩盖腥味，厨师加了大量的黑胡椒和黄油，腻得让人反胃。

我放下叉子，用餐巾擦了擦嘴。

“服务员。”

这次过来的不是赵雅，是一个看着有些怯生生的小姑娘，实习生牌子还没摘。

“女士，请问有什么需要吗？”

“这扇贝不新鲜，叫你们厨师长出来。”

小姑娘吓了一跳，连忙道歉。

“对不起对不起，可能是今天送货的问题，我这就去帮您换一份......”

“换什么换！”

赵雅不知道什么时候又转了回来，一把拉开那个实习生，挡在我面前。

双手抱胸，斜眼看着我。

“这扇贝是今早刚到的澳洲带子，怎么可能不新鲜？”

“我看是你吃惯了路边摊的烤扇贝，吃不来这种高级货吧？”

“你要是想讹诈免单，这招在这里可不好使。”

周围几桌的客人都看了过来，对着这边指指点点。

赵雅见状，声音更大了，生怕别人听不见。

“大家都评评理，这位女士花298买了个体验餐，非要吃出两万块的感觉。”

“我们这是黑天鹅餐厅，不是善堂。”

“没钱就别来这种地方装，吃不起还挑三拣四，也不嫌丢人！”

隔壁桌一个打扮得花枝招展的女人嗤笑一声。

“现在的穷人真是，没钱还要硬蹭。”

“服务员也是倒霉，碰到这种奇葩。”

“要是我，早就把她赶出去了，影响食欲。”

我坐在那里，看着赵雅脸上得意的笑容。

她似乎很享受这种把人踩在脚下的快感。

“赵领班是吧？”

我靠在椅背上，平静地看着她。

“你说这扇贝是澳洲带子？”

“澳洲带子的肉质呈乳白色，纹理细腻，口感回甘。”

“你这盘里的东西，颜色发黄，肉质松散，吃起来还有一股冰箱味。”

“这明明是国产冷冻扇贝，还是积压了至少三个月的库存货。”

“你是觉得我没吃过好东西，还是觉得所有团购的客人都好糊弄？”

赵雅的脸色变了。

她没想到我能说得这么专业。

但很快，她就恢复了那副嚣张的嘴脸。

“少在这百度百科了，背几句词就当自己是美食家？”

“我说它是澳洲的就是澳洲的，你有本事拿去化验啊！”

“没本事就闭嘴吃你的，再闹事我就叫保安把你扔出去！”