“叮叮叮——”
尖锐的手机铃声刺破晨光,将沈星澜从混沌的睡梦里拽了出来。
她睫毛颤了颤,半睁着朦眬的眼,凭着肌肉记忆在枕边摸索。
指尖触到冰凉的手机壳时,胡乱按了接听键。
声音还裹着未散的睡意:“哪位?什么事啊......”
“您好,请问是您要出售民宿吗?”
听到电话那头传来的声音清晰又客气,沈星澜猛然清醒过来:“啊对,是我!”
“您看明天早上八点有空吗,我想过来现场看一下。”
闻言,沈星澜连声应道:“好的好的!没问题,明早我联系你看房!”
“好,明早见。”
......
挂断电话,她原先还带着几分轻松和笑意的脸又很快垮了下去,眼底也蒙上一层疲惫。
当初她面临毕业就失业的窘况。
由于迟迟找不到工作,只能回老家继承了爷爷留下的农园。
用爷爷留给她为数不多的存款将农园改造成了一座古风民宿。
……
思及此。
沈星澜笑着将人迎进店里,给他倒了杯热水便转身上楼,从冰箱找出几袋没拆封的灌汤包。
蒸笼接好水放在灶上,随即她从橱柜里拿出个白瓷盘。
瓷盘边缘描着浅青色的精致纹路,是当初特意挑的古风款。
她轻轻将油纸铺在盘底,再将冻得硬邦邦的灌汤包一个个摆上去,圆滚滚的肉馅裹着薄皮,摆得整整齐齐时,像一排胖乎乎的小团子。
等水彻底沸腾,她把蒸笼架上去,盖上盖子。
不过三五分钟,热气就从蒸笼缝里钻出来,带着鲜美的肉香,混着面皮的麦香,连空气都变得勾人。
又等了几分钟,她掀开盖子,氤氲的热气瞬间裹住脸,隔着薄雾,只见盘里的灌汤包已经鼓了起来,皮变得透亮,轻轻一碰就晃悠悠的,仿佛能看见里面晃动的汤汁,白胖饱满得让人挪不开眼。
“蘸料可不能少。”
沈星澜嘴里念叨着,又取来小巧的青花碟。
先舀了一勺细盐,再倒一勺生抽,琥珀色的酱汁在碟底漫开,带着咸香气息,半勺香醋淋进去,酸香瞬间窜上来,中和了咸腻。
接着撒上蒜末、葱花和白芝麻,点缀得碟子里鲜亮起来,最后淋上热油。
“滋啦”一声,蒜末和芝麻的香味瞬间被激发,冒起的白烟里全是诱人的香气,连她自己都忍不住咽了咽口水。
端着餐盘下楼时,香味顺着木质楼梯飘到堂屋。
坐在桌旁的汉子原本还在揉腿,闻到香味瞬间顿住,喉结动了动,肚子不争气地“咕噜”响了一声。
……