1
八年前，我带着祖传卤料和低价货源，陪发小从路边摊干到日入过万。
他许诺五五分，我一分没拿过。
八年后他嫌我清闲：
“天天坐锅边发呆，一个混吃等死的厨子！”
全店员工跟着阴阳“偷懒、贪心、忘恩负义。”
没人记得我跑断腿谈来的货源，没人记得我熬坏的老卤，更没人知道百万网红探店是我免费拉的资源。
这一天，他竟然当众要辞退我。
“离了你我照样赚！”
我笑而不语。
猪脚供货商只认我，赵磊去一斤就要多花一倍价钱。
而且网红只跟我对接，他推广指定全黄。
全店的人都等着看我被扫地出门。
我如他们所愿。
这店，你们爱谁干谁干，我不伺候了。
……
2
当初小摊开业的时候，赵磊对于餐饮一无所知，对于进货也是一窍不通。
市场上新鲜猪脚的价格很贵，小店没有利润空间，眼看要倒闭了。
我挨家挨户地去拜访屠宰场的老板，用多年积累的人脉关系把食材的成本压到同行的一半。
那时候赵磊满怀激情，把所有的功劳都算在自己的头上。
想到这里我便握紧了拳头。
我去到前台结清了剩下的工资，这时赵磊的妻子坐在收银台后面。
“做人要懂得知足，一天清闲度日，月薪四千稳稳到手，还要贪心要分红，人心不足蛇吞象。”
旁边的收银员也插话说道：
“就是，天天坐锅边发呆，我们站一天脚都肿了，他倒好，拿钱比谁都轻松。”
另一个前台的小姑娘捂着嘴巴笑了：
“人家可是‘技术大拿’，咱们哪比得上？”
赵磊的妻子白了她们一眼：
“什么大拿，就是老板心善，养了个闲人。”
我整个过程都没有说话，装作没有听见的样子，然后从旁边经过。
……
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