我跟着九叔去长寿村做百岁宴，进村第一天，我就觉得不对劲。
村里S猪不留血，宰羊不要皮，所有食材都散发着一股福尔马林的味道。
九叔收了五万块定金，嘱咐我：“上菜时闭紧嘴，听见嚼骨头的声音别回头。”
我没忍住，在给主桌上龙凤汤时，眼角瞥了一下桌底。
那一刻我头皮炸裂。
那张红漆大圆桌根本没有桌腿。
支撑着桌面的，是四个跪在地上的、被削去了天灵盖的活人。
其中一个，正是我失踪了半个月的表妹。
这肉还是热的。
我把手里的剔骨刀往案板上一剁，刀锋切断了正在抽搐的神经纤维，发出「笃」的一声闷响。
九叔正蹲在灶台边抽旱烟，听见动静，那双浑浊的眼珠子才转过来盯着我。
「陈默，你当兵当傻了？猪刚S的，肉当然是热的。」
「猪肉的纹理不是这样的，而且这块肉在躲我的刀。」
我指着案板上那块泛着青灰色的肉块，它不仅在跳，切口处还在分泌一种黏糊糊的透明液体。
我在部队炊事班待过三年，也在野战医院帮过忙，分得清什么是死肉，什么是**组织。
……
午夜十二点，村里的红灯笼准时亮起。
那红色不正，透着一股子惨惨的暗沉，照在人脸上像涂了一层蜡。
九叔在后厨掌勺，我负责传菜。
第一道菜叫「凉拌红丝」，其实就是刚才那块诡异的生肉切成的细丝，拌上红油。
我端着托盘走出后厨，原本嘈杂的心理预期瞬间落空。
整个宴席大厅摆了十几桌，坐得满满当当，却死一样的寂静。
没有推杯换盏，没有划拳猜枚，甚至连咳嗽声都没有。
坐着的全是七八十岁以上的老人，一个个穿着寿衣一样的绸缎唐装，脸色煞白。
我走到第一桌，刚要把盘子放下，脚踝突然被一只冰冷的手死死攥住。
那寒意顺着裤管直往上蹿，我差点叫出声，硬生生咬住了舌尖。
不能说话。
这是规矩。
我低头，看见桌布垂下的阴影里，伸出一只青紫色的小手。
顺着手往里看，是个七八岁的小孩，缩在桌子底下瑟瑟发抖。
他的嘴被用粗麻线缝起来了，针脚粗糙，还在往外渗血珠。
……
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