第2章

第2章 递投名状

菜很快上齐。

招牌是一盘红烧鱼，色泽鲜亮，香气扑鼻。

陶惊虹只尝了一筷子，瞬间眼前一亮，“哇！这鱼好好吃！”

“看来这小地方也不是一无是处，起码在吃的方面比老家强。”

陶远舟笑着点头，“你慢点吃，刺有点多，当心卡着。”

两人有说有笑，吃得津津有味，丝毫没有注意到隔壁宋思远的表情。

他死死盯着那盘红烧鱼，眉头聚成了一个“川”字。

随后掏出手机对焦，迅速抓拍了一张照片。

这个动作被陶惊虹捕捉到，厉声质问：“喂！你拍什么呢？”

“别误会，我拍鱼，没拍你们。”

宋思远主动递上手机。

相册里只有那盘红烧鱼，确实没有兄妹俩的身影。

“你拍鱼干啥？”

陶惊虹一脸疑惑，心想这家伙不一定是色胚，但八成是精神病。

正常人谁闲的蛋疼，拍别人碗里的菜？

宋思远解释说：“这鱼不太对劲，一看就不是本地水库的，甚至都不像国内的品种。”

“哦，所以呢？你认为老板拿外来冻货坑我们？”

“不是......我的意思是......”

不等宋思远说完，陶惊虹抬手打断，“别说了，我把老板叫来，你们当面对质。”

陶远舟觉得有些不妥，小声劝道：“出门在外，以和为贵，你收着点脾气，人家也是好心......”

“哥，他才不是好心，一看就是别有用心！”

原本一句话就能说清楚的事，陶惊虹却不依不饶，执意叫来了店主。

“这是本地水库里的红鲳鱼，我早上找渔民进的货，绝对不是外来冻货，假一赔十！”

店主言之凿凿，甚至拿出了进货的单据。

生怕被断章取义挂网上，导致各种铺天盖地的差评。

这年头，做餐饮太难了！

“你还有什么话说？”

陶惊虹一脸玩味反问：“是不是故意营造话题，想要我的微信、手机号？”

宋思远一头黑线，“不是，你误会了，我对你没有任何想法。”

“我说这鱼不对劲，是我觉得有点像外来物种，而且肯定不是红鲳鱼。”

“这不是红鲳鱼是什么？”店主气得满脸通红，“你要是说不出个所以然，别怪我不客气！”

宋思远脱口而出：“红腹锯鲑脂鲤，也叫水虎鱼，你们听说过吗？”

“水虎鱼？”几人面面相觑。

“它还有另一个俗称——食人鱼，原产地是南美洲亚马逊河......”

宋思远话音一落，所有人瞬间变了脸色。

店主当即质疑：“这是刚从琴阳水库捞上来的，怎么可能是食人鱼？”

宋思远也不二话，把刚才拍的照片让AI识别。

结果显示——高度疑似水虎鱼！

这下店主没话说了。

兄妹俩也沉浸在震惊之中。

“现在的AI都是胡编乱造，根本不能当证据，再说你怎么证明自己的专业性？你是干啥的？”

陶惊虹这个杠精依旧不信。

宋思远直接调出自己的学信网截图。

“我大学是水产养殖专业，家里还是养鱼专业户，我从小就跟鱼打交道了，这够不够专业？”

“哦，这又能说明什么？你会养鱼，就能代表你认识世界上所有的鱼？”

店主立刻附和：“对啊，你怎么证明这不是红鲳鱼？”

陶远舟一直没说话，默默观察着宋思远的一举一动。

自己空降琴阳出任县长的消息并没有传开，但也不是绝密。

保不齐有些别有用心之人会提前做文章，比如眼前这个陌生青年。

面对一众质疑，宋思远叹了口气，“这样吧，麻烦老板把你们后厨所有不同品种的鱼全部做熟，统一清蒸，不要放任何调料。”

“我蒙上眼睛，每样只尝一口，便能分辨出是什么鱼，费用的话......”

陶惊虹再次插嘴：“如果你能做到，所有费用我哥全包了，包括你这桌，否则你就自己买单！”

“好，一言为定！”

不等陶远舟拒绝，宋思远已经应承下来，他也只能默认。

半小时后。

十几盘造型各异的清蒸鱼，陆续端上餐桌。

宋思远主动拿布条缠住眼睛，说道：“你们可以随意打乱顺序喂我吃，我会在十秒内公布答案。”

这么新奇的对赌，立刻吸引了不少食客的围观。

店主拿起筷子，随便挑了一盘，夹了一块轻轻喂到宋思远嘴边。

宋思远尝了尝，脱口而出：“草鱼！南方水库最常见的大宗鱼类，肉质紧实，久煮不烂，容易塞牙。”

店主默默点头，证明宋思远答对了。

“这算啥本事，我都能尝出来，闪开，我给他换个有难度的。”

陶惊虹推开店主，亲自上阵，挑了一块塞到宋思远嘴里。

动作有点粗暴，陶远舟小声提醒：“你轻点，当心戳到人家喉咙。”

“哥，你心疼他干啥？皮糙肉厚的没事！”

宋思远没有理会对方的挑衅，耐心咀嚼品尝起来，五秒过后，公布答案。

“这是白甲鱼，也叫沙鱼，是湘省特产，细鳞肥嫩刺少，适合做红烧鱼头，清蒸差点意思。”

店主默默点头，这代表宋思远又答对了。

陶惊虹故意使坏，夹了两种鱼混在一起。

宋思远只是尝了尝，便笑着说：“耍小聪明没问题，问题是你选的这两种鱼肉差别太明显，分辨起来毫无难度。”

“一种是棍子鱼，只在底层活水中生存，肉质极鲜。”

“另一种是大口鲶，也叫鲶拐子，没有小刺，肉质丰腴软嫩，油脂含量较高。”

陶惊虹不甘心，把十几盘鱼肉混在一起，一股脑喂了过去。

宋思远有条不紊公布答案：三角鲂，大沙河水库鲩鱼，包头鱼，长湖水库鲶鱼，翘鲌子......

无一例外，全部答对，震惊全场！

唯独那盘“红鲳鱼”，宋思远没有报出来，一直反复咀嚼着，眉头也慢慢收紧。

“怎么？关键时候掉链子了？”陶惊虹眼前一亮。

“不对。”宋思远摇头，“你们没有按照我的规则来。”

“这些鱼里没有水虎鱼，刚才我吃的就是地道的红鲳鱼。”

店主没说话，默默从后厨又端上来一盘，亲自喂给宋思远。

“这次对了，就是这个！”

在众人不解的目光下，店主伸出大拇指，“刚才我耍了个小心机，故意拿之前的冻货红鲳鱼，想试试他能不能尝出来......”

“看来这是个老吃家，水平很专业嘛！”

众人闻言，恍然大悟。

“好吧，算你厉害，我输了......”

陶惊虹长叹一声，委屈巴巴看向陶远舟，“哥，结账吧。”

别人都是看热闹，唯独陶远舟面色凝重。

他刚刚上网查了查，食人鱼的繁殖速度极快，一条鱼单次产卵能超过4000枚。

两周内长成幼鱼，具备攻击性，半年到18个月内成年。

而他们刚才吃的就是成年食人鱼，说明水库里的鱼苗很早之前就有了。

如今汛期将至，他已经不敢再往下想了......

宋思远趁机说道：“我看天气预报说，这次是持续性暴雨，很可能造成局部洪水。”

“一旦开闸放水，食人鱼从琴阳水库扩散泛滥，对整个南方水网都是灾难性的。”

“但是不放水，大坝又有溃堤风险，威胁下游十几万百姓。”

“陶县长，您得早做打算了。”

陶远舟眉头一紧，“你认识我？”