第1章

第1章

在星火文创园开了五年烘焙咖啡店。

今天中午，店里刚卖空第三炉海盐牛角包，新来的园区运营总监赵总带着人进来了。

他把一份清退通知贴在我的收银台上。

“林老板，园区要升级，下个月你的铺子要腾出来给星级连锁咖啡。”

“看在你在园区待了五年的份上，给你三天时间搬走。”

我看着那张盖着公章的通知，笑了。

五年前，这里是个连路灯都不亮的废弃拖拉机厂。

是我熬了五年，拍了五百条探店视频，把这里做成了全城第一的网红打卡地。

现在园区火了，他想摘桃子。

他不知道，就在昨天，市中心新开的星悦汇商场，刚给我发了免租三年的入驻邀请。

......

下午两点，星火文创园的阳光很烈。

我店门口的遮阳伞下坐满了人，排队的队伍一直折到了园区的喷泉广场。

赵总监就是这个时候带着两个保安进来的。

他穿着剪裁合体的西装，皮鞋踩在我的复古花砖上，发出刺耳的声响。

他没排队，直接走到收银台前，把一张A4纸拍在桌上。

“林老板，通知你看一下。”

我正低头给客人打包咖啡，眼皮都没抬。

“排队，或者出去。”

赵总监冷笑了一声，手指在桌面上敲了敲。

“林老板，脾气别这么大。我是星火园区新上任的运营总监，赵辉。”

“这份是清退通知。”

“下个月，我们园区要引进全国连锁的‘星耀咖啡’，你的铺子位置最好，得腾出来。”

前台的小徐愣住了，手里打奶泡的动作停了下来。

排队的客人们也安静了，纷纷看过来。

我把打包好的咖啡递给客人，这才拿起那张纸。

白纸黑字，红色的公章。

理由写得很冠冕堂皇：园区业态升级，淘汰低端个体商户。

我看向赵辉。

“我的合同还有半年才到期。”

赵辉耸了耸肩，一脸无所谓。

“合同里写了，园区有权根据整体规划提前解约，赔你两个月押金就是了。”

“林老板，大家都是生意人，别闹得太难看。”

“给你三天时间，把设备清走。”

“三天后如果还不搬，我们强制清场。”

我把通知纸折了两下，扔进旁边的垃圾桶。

“赵总监，你可能不知道这家店对园区意味着什么。”

“五年前，这里是个鬼屋一样的废厂房。”

“第一年，我一天卖不出十杯咖啡，面包全喂了流浪狗。”

“是我自费搞亮化，是我在网上发了几百条视频，把这里带火的。”

“现在园区三十家店，有一半是看着我店里的人流才敢进驻的。”

“你现在说我是低端个体商户，要清退我？”

赵辉笑出了声，仿佛听到了什么笑话。

“林老板，你太把自己当回事了。”

“园区能火，是因为地段好，是因为我们集团的整体规划好。”

“你不过是运气好，踩中了风口，蹭了园区的红利。”

“现在园区要走向高端化，你这种连个正规品牌都不是的店，留在这里只会拉低我们的档次。”

他凑近了一点，压低声音。

“说白了，星耀咖啡给的租金是你的三倍，还答应给我......给园区一笔丰厚的入场费。”

“你拿什么跟人家比？”

我看着他那张得意的脸，什么都明白了。

不是业态升级，是有人要拿回扣。

“三天是吧。”我看着他。

“对，三天。”他直起身，“三天后，我带人来验收。”

他带着保安走了。

店里死一般的寂静。

小徐眼睛红了，“老板，我们怎么办？”

我拍了拍她的肩膀，“继续做咖啡，后面的客人还等着呢。”

我转过身，走进后厨。

老面包师老周正在揉面，他听到了外面的动静，手上的动作没停，但眉头皱得很紧。

“小林，真要搬？”

我拿出手机，拨通了一个号码。

“王总，星悦汇一楼中庭那个铺子，我接了。”

电话那头传来爽朗的笑声。

“太好了林老板！免租三年，装修补贴一百万，我明天就让人把合同送过去！”

“好，三天后我带团队进场。”

挂了电话，我看着老周。

“周叔，我们要换个更大的厨房了。”