我拿出嫁妆盘活濒临倒闭的百年卤味店，做成日入五万的旺铺，堂哥却翻脸撕毁五五分成协议，克扣分红还贬我打杂。我掀翻祖传老卤锅，带十三名徒弟集体出走，他盗用配方用僵尸肉、违禁添加剂牟利，我收集全套证据，最终让他锒铛入狱，自创品牌估值过亿。
1
我把一家快倒闭的百年卤味老店，做成了日赚五万的金字招牌，我那个烂泥扶不上墙的堂哥翻脸了。
他喝得醉醺醺的冲进后厨，当着所有伙计的面，把年底的分红账本砸进了泔水桶里。
当初白纸黑字写好的一人一半股份，他不仅只给我转了不到百分之五，还要把我从主厨降级成切菜的打杂。
我扯下围裙质问他，堂哥一巴掌拍在案板上，眼里的算计都快溢出来了。
“你个迟早要嫁人的赔钱货，配方早就留在这了，给你那几万块钱算是可怜你！”
“这酒楼姓王不姓李，老子现在不缺钱，你爱干干，不想干立马滚，门口等着接班的大厨多的是！”
在三百多度的火炉旁，我抹了一把脸上被热气熏出的汗，看着他那副过河拆桥的无耻模样，胃里一阵翻腾。
三年前这店连耗子都不来，是我拿着自己三十万的嫁妆填了窟窿，每天在案板前剁肉剁到手腕腱鞘炎，才重新把老太爷的牌匾擦亮。
他真以为偷看了几次调料配比，就能做出那锅传了五代人的百年老汤？
他以为老字号的底蕴是一纸配方，以为我会为了亲情忍气吞声当一辈子免费苦力。
我一把扯下沾着油星的厨师帽，当着他的面，直接掀翻了那三口烧得滚烫的百年老卤锅。
我连夜结清了工资，带上后厨十三个被我亲手带出来的徒弟，直接走人，我要让他肠子都悔青。
第二天，一个餐饮连锁集团的董事长，连早饭都没吃，直接按响了我家破旧筒子楼的门铃......
......
……
2
走出店门，冷风一吹，我才感觉脸上火辣辣的疼。
我没有回家，直接去了银行。
用我自己的私人账户，取了三十万现金。
这是我准备用来开新店的启动资金，现在，我先拿它来办另一件事。
我提着钱回到店门口，后厨那十三个徒弟，都默默的站在门口等我。
他们是我这三年来，一个一个亲手带出来的。
从怎么选肉，怎么下刀，到怎么辨别香料，怎么掌握火候，我倾囊相授。
“师傅......”
年纪最小的徒弟小马，红着眼圈看着我。
我笑了笑，拍了拍他的肩膀。
“别哭丧着脸，天塌不下来。”
我把手里的现金袋子打开，当着所有人的面，开始发钱。
“这是你们这个月的工资，双倍。”
“这是年底的奖金，每个人三万，我私人给的。”
……