我闺女从小就这样,报喜不报忧。
她妈病了之后,全靠我开了家苍蝇馆子撑着。
闺女懂事,高中毕业非要去学烹饪,说爸你太累了,等我学出来给你帮把手。
后来她进了城里一家大酒店后厨,打电话回来时高兴得很。
“爸,我当上主厨了!学了不少新菜,等过年回家给咱馆子丰富丰富菜单!”
有时候她忙,回不来。
我们就常去她酒店吃饭,每次都点她做的菜。
她端上桌的时候眼睛亮亮的,说爸你尝尝。
我以为她在那儿干得挺好。
那天我来给她送饭,悄悄绕到后厨通道想看看她炒菜的样子。
隔着那扇小窗户,我看见她系着围裙蹲在地上刷地。
旁边一个穿白衣服的男人拿勺子敲着灶台:“配料都认不全,还想上灶?”
她蹲在地上,说了声对不起。
那男人又嗤笑一声。
“我听说你家还开了个馆子?养出你这样的废物,开店还要倒赔钱吧。”
我站在窗户外面,手里的保温桶还烫着。
她不知道,她爸做的菜千金难买。
1
我闺女从小就这样,报喜不报忧。
她妈病了之后,全靠我开了家苍蝇馆子撑着。
闺女懂事,高中毕业非要去学烹饪,说爸你太累了,等我学出来给你帮把手。
后来她进了城里一家大酒店后厨,打电话回来时高兴得很。
“爸,我当上主厨了!学了不少新菜,等过年回家给咱馆子丰富丰富菜单!”
有时候她忙,回不来。
我们就常去她酒店吃饭,每次都点她做的菜。
她端上桌的时候眼睛亮亮的,说爸你尝尝。
我以为她在那儿干得挺好。
那天我来给她送饭,悄悄绕到后厨通道想看看她炒菜的样子。
隔着那扇小窗户,我看见她系着围裙蹲在地上刷地。
旁边一个穿白衣服的男人拿勺子敲着灶台:“配料都认不全,还想上灶?”
她蹲在地上,说了声对不起。
那男人又嗤笑一声。
……
2
周末我闺女真回来了。
进门就系围裙,说爸你歇着,今天看我的。
她颠勺那几下确实有模有样,腰背挺得直。
翻锅的时候手腕一抖,菜在空中翻了个面,稳稳落回去。
她妈在旁边拍手,说我们家晓晓出息了。
她把菜盛出来端到我面前,拿筷子敲了敲盘子边。尝尝!
我夹了一口,嚼了两下。
“火候到了,就是盐重了两克。”
她嘴巴一撇。
“爸你舌头怎么跟秤似的?我又不是给你做的国宴。”
她说完自己愣了一下,低头扒了口饭,没再说话。
屋里安静了几秒,只有筷子碰碗的动静。
她妈没听出来,在旁边接话活跃气氛。
“你爸就这样,做了一辈子菜嘴刁。”
……