1
新招的女服务员入职当天打碎了20个盘子，第二天又泼了10个客人菜汤。
面对顾客的愤怒，她强调自己不是人下人没有低头的义务。
我连连赔礼道歉，承诺五倍退还菜金。
好不容易解决好赔偿问题已是半夜，我关起门来委婉提醒：
“咱们服务业不怕犯错，怕的是态度不好得罪顾客。”
“没干过可以学，但是得用心。”
从此我手把手教导，高度重视她的一言一行。
谁知一没注意她又把准备当泔水倒掉的隔夜饭端上桌，几十个客人上吐下泻，店铺一夜之间被查封。
我忍无可忍让她回家反省，送医陪床足足忙了一个月才重新开张。
结果恢复营业第一天，她带着几个壮汉把店砸了个稀烂：
“本小姐可是陈氏千金，不过是来体验生活，真以为差你这三千工资？”
他们凶神恶煞，我却冷笑出声。
她不知道，这饭店是她爸的。
而我只是负责配合他爸爸考验她的员工而已。
……
2
老周的手腕断了，打了石膏，胳膊狼狈的挂在脖子上。
那是他掂锅的右手，吃饭的家伙。
他急了，拉着我去报警。
我从包里掏出500块钱，硬塞给他：
“你先回去休息，这事交给我处理。”
老周嘴唇张了张，没说出话。
我打了两辆车，分别送老周和张云回家。
上了公交，手机响了，本市最大的饭店老板刘总打来的：
“许店长你考虑的怎么样了？只要你愿意过来，薪资翻倍，团队自选。”
公交车经过饭店，陈倩倩正指挥着工人挂上新的牌匾。
兴隆饭店的招牌被扔在地上，碎成了两半。
“三天后报道，厨师长和领班用我的人。”
电话那头愣了几秒，欣喜的答应下来。
回到家，我连上饭店监控，把陈倩倩带人砸烂饭店，扭断老周手的录像，一一保存下来。
……
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