烈日炎炎,骄阳似火,太阳无情的炙烤着大地,似乎要将所有东西融化一般。
李牧穿着一身洁白的厨师服,坐在“知百味”饭馆中,目光呆滞,暗自叹气。
之前的他可是仙界中的厨神,负责调制所有美味,只因在炒菜的时候,觉得灶下的火不够旺,所以找到了兜率宫中,负责看守太上老君八卦炼丹炉的丹童,以一份美食换来了丹炉中的三昧真火。
可万没想到,这三昧真火突然失控,瞬间将整个御膳房焚烧殆尽,如果不是李牧跑的快,估计早就跟随所有的房屋一起灰飞烟灭了。
玉帝得知后,龙颜大怒,降下圣旨,将李牧贬下凡尘,沦为一世凡人。
“这叫什么事啊!”李牧再次叹了口气,自言自语道。
又看了一眼周围的环境,此处不过是一家小饭馆,长条形的空间中,只能容下八张饭桌,虽然“知百味”被设在商业街中最繁华的地带,但却没有一个食客来此,冷清异常。
咕噜噜……
李牧的肚子开始发出抗议,饥饿感充斥着身体内的每一处神经。
民以食为天,作为凡人,不吃东西是不行的,哪像神仙,根本不知道什么叫饿,吸几口灵气就会有饱腹感,美食不过是一种享受罢了。
“还是看看厨房里有什么吃的吧。”
李牧无奈的站起身,朝着厨房走去。
厨房的空间很小,但是里面却收拾的干干净净,食材摆放,井井有条,很是规整。
看了一眼旁边的食材,不过是一些俗物,与天上的灵植根本没有可比性,但眼下填饱肚子才是王道。
随手挑选了一些土豆,香菇,莲藕,切了一块猪肉,便来到灶台前。
……
李牧手持汤匙,自顾自的吃着,闭上眼睛,慢慢享受,虽然用的只是凡间最普通的食材,但是自己的手艺并没有生疏,这个味道,还是不错的。
围观的人越来越多,他们的目光都汇集在了李牧手中的汤碗中,甚至有人口水直流,眼神中充满向往。
汤汁清澈,略显浓稠,肉色橙红,肥美多汁,尤其是里面的藕片,看起来更是鲜嫩可口,卖相出众,十分诱人!
“这是什么东西?”
一个年轻人一边流着口水,一边对李牧问道。
“神仙煮。”李牧淡淡的回答道。
“好霸气的名字啊!”
“闻起来不错,请问哪里可以买到?”
众人越发好奇,纷纷向李牧发问。
“我做的。”李牧淡淡的回答。
“给我来两碗!”
“我要五碗!”
……
李牧放下手中的汤匙,微笑着说道:“不好意思,锅里只剩下三碗,而且,我今天累了,只做这些。”
众人听后,顿时明白李牧话中的意思,狼多肉少啊!如此美味,怎能错过?
……
李牧来到菜市场,发现这里还算不错,生鲜冷食,瓜果蔬菜,琳琅满目,应有尽有。
在李牧的眼中,这些食材都是有着鲜活的生命,最后都会成为挑逗人味蕾的美食。
随手买了一块豆腐,又选了两棵新鲜白菜,看了一眼其他的东西,李牧只挑最新鲜的买,眨眼之间,李牧的双手都提满了各种食材。
回到“知百味”中,李牧看了一眼自己所买到的食材,在脑海中已经开始将它们进行各种组合。
思考片刻,李牧嘴角露出了淡淡的微笑,自言自语道:“明天就做白菜豆腐汤吧。”
将豆腐焯水,放到一旁,找了一块干毛巾,沥干水分。
李牧拿起了菜刀,施展出了一套非同寻常的刀法,在豆腐上划了几刀,但是,豆腐却丝毫没有松散,保持原样。
拿出了一些配料,放入锅中,进行蒸煮。
白菜改刀,放入蒸锅之中,静滞一段时间。
待配料在锅中已经彻底熬制完毕,李牧将其取出晾凉。
将豆腐放入汤锅,看起来是一整块的豆腐,在入水之后,瞬间变成了大小均匀的四菱形方块儿,可见,李牧的刀功是何等精湛。
等汤汁彻底晾凉之后,李牧将其放入冰箱,进行冷藏。
又过了几个时辰,白菜也已经蒸煮完成,李牧将其泡入锅中,加入一些调味品,进行腌制,让白菜慢慢入味。
做完这一切,李牧抬头看了一眼窗外,不知不觉,外面已经是夜幕降临,华灯初上,繁华的商业街,却依旧不失热闹,各种小吃也是琳琅满目,丰富着人们的夜生活。
李牧伸了个懒腰,忙活了一下午,也觉得有点疲惫,还是早点休息的好。
……