美女厨神穿越成农家女! 面对后娘的刁难,妹妹的奚落,继兄的骚扰,秦苏毅然决然地走上冲喜之路。她想过了,夫君虽是个药罐子,可也是个妥妥的富二代,等她把小相公熬死了,她就继承他的遗产过她的快活日子去。 可是新婚之夜,传说中已经病得下不了床的小相公却笑着说:娘子,听说你到处跟人说我快死了?秦苏是真没想到冲个喜还能让病老公活的越来越强壮,看来等着继承巨额遗产的美梦是做不成了,怎么办?
不过今天轮到秦苏做饭,那就不一样了。
看似清淡的清汤阳春面,其实精华都在油里,而且最好是用猪油。
过年的时候,秦老五买了两斤猪肉,肥嫩的不行,猪皮被方氏拿去炼油渣了,虽然不是上等的猪油,不过就如今这个条件,有油就算不错了,秦苏也不敢奢求太多。
等面捞出来之后,她加了半碗酱油红汤,然后等锅重新烧热之后,倒了一小勺油进去,再加入一根小葱,用葱将油慢慢熬香。
等葱根被炸的变黄变焦,秦苏将剩下的小葱和蒜末切碎铺在面上,紧接着将熬好的葱油直接泼上去,香味瞬间就被激发出来了。
最后,秦苏将地上那棵小白菜摘洗干净,用热水焯了一下,均匀的铺在碗中。
一把细面,半碗红汤,两杯清水,一勺猪油,三滴村头老陈家的酱油,再烫上一棵挺括脆爽的小白菜。
这个味道,绝了!
秦苏分别把五碗面端到院子里后,才去主屋叫秦老五和方氏吃饭。
秦生是闻着香味儿从自个儿屋出来的。
他是个夜猫子,平时不睡到下午绝对不会起床,可是今早因为联系伢婆子,所以起了一个大早,肚子早就饿的不行。
秦兰去她的小姐妹家玩了,自己养的猫死了,也没见她有多伤心。
方氏绑着秦苏去村长那儿闹事的时候,秦兰也没去,一直和小姐妹玩到这个时辰才回来。
秦老五和方氏先后坐下,看到摆在眼前的阳春面,两人齐齐愣住。
红汤和黄面上漂浮着星星点点绿色的小葱花和小蒜苗,都是常见的食材,可他们从来都没见过这样的面。