我在大学食堂打了十年饭，大家都叫我林姨。
那天拆豆干时，我闻着味儿不对，顺手把一箱货扣在验收台下。
半小时后，全校三个食堂的麻辣豆干都被撤了。
承包商经理冲到后厨，当着一排窗口员工骂我：一个打饭阿姨，闻一下就敢停餐？
我还没说话，他已经把责任单推到我面前，让我签字赔损失。
学生群也炸了。
【就因为她鼻子一抽，我们排了四十分钟队？】
【阿姨想红想疯了吧。】
【真有本事，怎么在食堂打十年饭？】
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我在大学食堂打了十年饭，大家都叫我林姨。
那天拆豆干时，我闻着味儿不对，顺手把一箱货扣在验收台下。
半小时后，全校三个食堂的麻辣豆干都被撤了。
承包商经理冲到后厨，当着一排窗口员工骂我：一个打饭阿姨，闻一下就敢停餐？
我还没说话，他已经把责任单推到我面前，让我签字赔损失。
学生群也炸了。
【就因为她鼻子一抽，我们排了四十分钟队？】
【阿姨想红想疯了吧。】
【真有本事，怎么在食堂打十年饭？】
我被停岗，工资暂扣，连后厨门禁都刷不开。
三天后，市场监管的人带着检测箱进了学校。
他们把新送来的三袋豆干摆到我面前，让我现场挑问题批次。
我只闻了一下，指了最左边那袋。
检测员拆袋后脸色变了。
……
2
豆干还是上了。
我没拦住。
午饭十一点刚过，二食堂就开始排长队。
前面几分钟还好，后面忽然有人皱着眉把餐盘往前推。
“这豆干怎么有股酸味？”
“是不是坏了？”
窗口外头一下乱了。
一个学生端着饭盘跑到保洁台边上，脸都白了。
“阿姨，你们这菜是不是放久了？”
后厨的人全停了手。
刘姐第一反应是把锅盖盖上。
小马把头埋得更低，连看都不敢看我。
周振强从办公室冲出来，脸色比刚才还难看。
“谁让你们乱说的？”
……