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我做卤味二十年了,整条商业街都因为我的卤味店人满为患。
赶上高考结束,我打出高考生凭准考证购新菜品打八折,给我供鸭货的老张发来一条通知:
“因天气炎热,运输路途冷链成本增加,从今天起原材料上涨百分之三十!数量有限,先到先得!”
这已经是他今年第三次涨价了,接踵而来的是房东和蔬菜供应商,他们商量好了,齐齐涨价。
我气不过质问,几人异口同声:
“新菜品利润大,你吃肉也得让我们喝汤啊!”
我气得浑身发抖,去了一趟乡下,回来给他们群发消息:
“以后,不用你们供应了,房子,我也不租了!”
......
高考结束,我刚打出横幅,就收到涨价信息。
跟我玩得好的隔壁店铺店长,把他们的聊天记录发给我。
“林强又推新菜品了,他每次新菜推出都排长队,一天下来好几万!”
“这会儿咱们涨三成,他赚来的钱都进咱们口袋里!”
“是啊,还是张哥你精明,带着我们赚大钱!”
……
2
周围的商户故作好心,过来劝我,我只问了他们一句:“既然这么好,我跟你们换?”
他们就都不说话了,谁不知道,这条路我的门面最小,可生意最火。
上客时几乎天天排队,老客提前预订,订金都是提前给我,生怕迟了就买不到。
我爸的林记开了三十多年,到我手里才几年,这四十年的招牌,不能砸在我手里。
我注册了小号,让隔壁店长把我拉进去,他是为数不多站在我这边的。
“沈晨,你就不怕被他们辞退?”
“林哥,我本来就不想干了,这帮人,都他么白眼狼,迟早黄!”
看见他发过来的话,我不禁冷笑,是啊,喂不熟的白眼狼。
当初林记不在这,老铺子拆迁,我跟我爸跑了很多地方物色新门面。
是陈姐主动找上门,说她快要活不下去了,让我们帮帮忙,租她的门面,她要攒钱让她女儿出国。
我一看是孩子上学的事,就一次性给了她一年的房租,当时是八千,凑了十万块给她。
那会儿她忙不迭跟我道谢,那会儿,可不是现在的嘴脸。
张哥是卖鸭货的,每次我出新品,他都在外面看着数人头,跟我说:“林老板真赚钱啊,看看你,在里面剁剁刀,一天好几万,不像我们累死累活白饱腹。”
送蔬菜的小刘,批发蔬菜害怕卖不出去,成天三轮走街串巷,是我给他兜底,拿来做卤味,帮他解决后顾之忧。
……