现代美食主播李长安魂穿神话大唐，偶遇神算袁守诚，被卷入“泾河龙王问斩”的惊天命案后，他才惊觉自己身处的是一个真实的西游世界。机缘巧合下，李长安误食仙核获得长生，他毅然决定追随唐僧，亲历这段史诗旅程。
五行山下，他用美食与陪伴，成为孙悟空五百年里唯一的“邻居”。待唐僧揭帖，悟空出山，李长安也顺理成章地作为“编外成员”正式入伙。
他不懂法术，却用谈判技巧与同理心化解危机。作为团队的厨师与谋士，李长安以凡人之躯，用美食和智慧，为这趟充满杀伐的西行之路，注入了独一无二的人间烟火与现代思维。
话说李长安的大学毕业后，没有和同窗那样选择进大楼，当朝九晚五的牛马，自己找了条旁门左道，做起了吃播。凭着一张能吃的嘴和一张会说的嘴，几年下来，也聚拢了数十万粉丝，得了个“行走的干饭人”的名号。只是这营生看着光鲜，实则也是个劳碌的命，为了那点热度，常常是黑白颠倒，熬得油尽灯枯。
这一日，恰逢平台举办一场名为“极限挑战”的盛事，指名要主播们昼夜不歇，播满二十四个小时。李长安为在榜上争个高低，便也咬牙应下。这一撑，便是一日一夜，从街头吃到巷尾，又从正餐吃到宵夜。待到收官那场，他已是头昏眼花，看什么都是两层影子，只觉得天在旋地在转。他勉强对着那直播间说了句“老铁们下播了”，眼前便是一黑，再不知人事。
等他再睁眼时，只觉得周遭景物，已是大不相同。
李长安勉强撑着身子坐起，四下里一望，只见荒山野岭，乱石嶙峋。他脑中最后的念想，还停在那直播间里滚动的万千字符上，心头忽地冒出一个荒唐念头：莫不是自己猝死了，被平台的人寻个僻静处悄悄埋了？
这念头吓得他一个激灵，手脚并用地爬了起来，想着寻条路下山去。可怪事就此发生，无论他朝着哪个方向走，都会被一股无形的力道推了回来。
“这是怎么一回事？”李长安是又惊又怕。
正当他还害怕之时，一个声音从他侧后方传来：“嘿，那边的娃娃，不要白费力气了。这山唤作五行山，周围有如来老儿设下的结界，连俺老孙都出不去，何况你这肉体凡胎？”
李长安全身汗毛倒竖， 连忙循声望去，只见不远处岩石缝隙里，露着一个毛茸茸的脑袋和一条臂膀，瞧着狼狈不堪，可那双眼睛，却亮得吓人。
李长安的脑子一片空白。毛脸雷公嘴，被压在山下，自称“老孙”，桩桩件件合在一处，一个只在传说里听过的名号，已到了嘴边。
他嘴唇哆嗦着，试探着问道：“您莫非是齐天大圣？”
“哦？你这小娃娃倒还有几分见识，竟晓得俺老孙当年的威风。不错，不错，五百年了，总算来了个不是土地山神的活人。快说，快说，你是哪路的神仙，怎地也跑到这鸟不拉屎的地方来了？方才看你没头苍蝇似的乱转，莫非也是被那如来老儿给困住了？”
李长安张了张嘴，却不知从何说起。难道要说自己是直播吃东西撑得背过气，才到了这里？怕是这位大圣爷也听不明白。
他定了定神：“大圣爷，您说笑了。我就是一个凡人，手无缚鸡之力，连南天门朝哪边开都不知道呢。我也不知道是什么个情况，就是眼睛一闭一睁，人就在这山里了，还怎么也走不出去。”
孙悟空一双火眼金睛将他上下来回扫视了一番：““凡人？凡人也能闯进这地方？此地有五方揭谛、四值功曹、一十八位护教伽蓝日夜看守，莫说一个大活人，便是一只苍蝇也休想飞进来。你身上并无法力流转的迹象，是如何进来的？且这山中结界，专为困住俺老孙所设，等闲的妖魔鬼怪也近身不得，你偏生能进得来，又出不去，怪哉，怪哉！”
“我当真是不知道啊！我就是眼前一黑，再亮时就到了这儿。大圣，您神通广大，能不能帮我瞧瞧，这究竟是怎么一回事？还有，您既然被压在此处，为何又说我出不去？”
……
李长安手脚麻利地拉开背包，两只手在里头一通翻找，最后摸出个大方的纸盒来。他把盒子端到孙悟空眼前，晃了晃。
“孙大哥，您瞧瞧，就是这宝贝。”
孙悟空半眯着眼，瞅着那方方正正的物件看了半天。这盒子看着不似木头，也不似铁，表面滑溜溜的泛着光，上头画着些红彤彤的汁水和几片肉。
“你这娃娃拿的这是甚物件？看着非金非木，难不成是太上老君装仙丹的匣子？老孙当年在天上，也是见过大世面的，这东西倒是头一回见。里头真装了吃的？”
李长安盘腿在石头上坐下，把盒子搁在膝盖上，笑着道：“这叫自热火锅。您老人家五百年没出来走动了，外头这天地早就大变样了。别看这盒子不大，里头山珍海味样样都有，而且不用生火，不用架锅，自己就能煮熟。”
孙悟空听罢连连摇头：“胡说，胡说！不生火哪来的热气？你这娃娃莫不是拿话来诓骗老孙？老孙当年在八卦炉里炼了七七四十九天，那是实打实的六丁神火。你拿个纸盒子就说能煮熟饭菜，真当老孙是那山野里没见识的精怪不成？”
“您瞧好儿吧，我这就给您变个戏法。”
李长安也不多费口舌，直接动手撕开盒子外头的塑料膜。他把盒子一层层拆开，最上头是个白色的纸盒子，下头是个深些的黑盒子。他又从里头掏出大大小小七八个银色和透明的袋子，在旁边石头上一字排开。
孙悟空伸长了脖子，好奇地打量着那些袋子。他那一双火眼金睛滴溜溜地转，倒要看看这凡胎娃娃能折腾出什么花样来。
李长安拿起一个透明袋子，用力撕开个口子。里头是切好的大片牛肉，上头还裹着些酱料。他把牛肉一股脑全倒进白色的纸盒里。紧接着又拆开几个袋子，里头有切成片的莲藕、切成长条的海带、还有些看着发黄的土豆片和一把半透明的宽粉条。
把这些素菜都盖在牛肉上头后，李长安拿起一个最大的银色袋子。这袋子沉甸甸的，撕开一闻，一股极其浓烈的辛香味道直窜出来。里面是一整块凝固的红油底料，上面布满了花椒和辣椒籽。
孙悟空鼻子抽了抽，眼睛亮了起来。
“咦？这味道倒冲得很！老孙闻着这味儿，嗓子眼里都直犯痒痒。”
李长安把红油底料挤在菜叶子上，笑嘻嘻地道：“这叫麻辣牛油底料。这可是火锅的魂。等会儿煮开了，这牛油一化，辣椒的香气全裹在肉上，保管您吃了一口想两口。”
孙悟空急得用手直挠地上的杂草，催促道：“快煮，快煮！莫要再罗嗦了，老孙这肚皮里的馋虫都被你勾出来了。你要如何生火？”
……