女儿上大学后,我把家里空出来的两间商铺做成了平价小饭桌。
我找人重新设计装修,又花钱买了需要的家具,把空间分成了老人区和孩童区。
老人小孩统一价格,一人十块,凭饭量自取。
让家长忙的孩子们有个临时休息的地方,也给孤寡老人一个吃饭的地方。
所有的东西我都是新买的,小饭桌请了两个大厨,每日中午提供二十种菜品,三种汤,和五种主食。
我一直都觉得自己是在做好事。
开张后,我的生意很火爆,大家都很喜欢两个师傅做的饭菜,也对环境很满意,业主们都热情喊我‘丽舒妈妈’,网友们更是千里迢迢给我寄礼物。
好几个找到更好工作的大学生们都专门过来看望我。
我看着大家的笑脸,觉得心里热乎乎的,似乎一切付出都是值得的。
直到宋明一家的出现。
宋明和他老婆一个牵着孩子,一个推着老人进门。
他看着室内热闹和睦的场景,看着客人们送我的锦旗,目光落在‘诚信商家’四个大字上停留了将近几分钟。
没一会儿,他笑了。
......
宋明送儿子和女儿还有他那瘸腿的丈母娘来登记那天,我刚好在。
……
我就发现吃饭的时候,服务员没给擦桌子,我和丽舒姐说了,等了好一会儿,服务员才过来。”
我记得他,那天儿童节,小饭桌来了附近好几家幼儿园,人手瞬间紧张,桌子摆的满满当当,我发现这个事情,之后还给他送了店里的纪念品表达歉意。
我停下脚步,静静的看着他们。
果真是春寒料峭,有点冷。
我没打扰他们,而是从托管中心进门,在我自留的办公室里翻找出托管协议。
里面就有托管吃饭这一条,当初为了防止有人闹事,我明确写着《托管用餐食品用料告知书》。
上面清晰写着:“小饭桌内蔬菜新鲜,肉类偶尔会用到冷冻品,顾客已经了解且同意。”
所有人都签字。
......
第二天,小区的业主群前所未有的闹腾。
宋明在群里发了他们五星级酒店里的食品安全要求,同时还有一份《关于托管小饭桌的食品安全和服务质量提升的倡议书》。
三千多字的文件,从食品安全到餐厅桌椅摆放,再到食材用料问题,最后甚至提到了合同条款,他每一条都能大谈特谈,配着专家的咨询建议截图。
最后总结了一番,总共四点。
第一,他要求我不许再做任何冷冻肉类菜品,使用每日宰S的新鲜肉。
第二,他要求我公布菜品进价明细。
……