“起锅烧油!”清透的声音如雨中春雷一样在人群中爆出,一道灰扑扑的身影站在高台上翻着油锅。
纤瘦有劲的手腕翻飞,蓬勃的活力瞬间感染了围观的看客,阵阵叫好伴随着火红的炭块翻滚。
“刺啦”一声,黄灿灿的豆油滚入烧得彤红的大铁锅中,悦耳的声音又吸引了一大批人。
看着围观的人越来越多,齐明心心里美滋滋的,在一片叫好声中,默默感叹总算有了几分现代直播时候的热闹劲儿了,想到在家里夸下的海口,她手上的铁锅也翻腾得更加有力。
“油热下料!”她手腕翻转,八角花椒香叶等材料便飞入了油锅中,待到油烟直冒,香气四溢的时候,她把早就腌入味的河虾倒了进去。
这样连炸带煎的做法格外新奇,旁边的人不由自主地驻足观看,待到虾皮通红,虾肉翻卷的时候,齐明心几瓢掺了黄酒的冷水泼了上去,锅盖一拍,梨涡浅浅,露出了几分调皮的笑容。
“各位看官晚上好,小子齐明心。今日正月十五,是个赏花观月的好日子,咱家凑个热闹,宣布明心小吃摊开张了!”
齐明心嗓门嘹亮,最后三个字更是拉长,仿佛是在应她的话,围观的人中声声叫好,更有那爱凑热闹的叽叽喳喳开始议论了。
“小哥这小吃摊子已经扎了三天了,就是没卖东西!不知道要耍什么花头!”
“这你就不懂了,这小摊虽然没卖东西,可也炖了三天锅底汤头了,我都闻了三天了!”
“可不是嘛!给我馋的!这几天净想着这个味儿了!”
听到众人的议论,齐明心心中得意,不先好好造势,她这个半路S出来小商贩怎么在这瓦栏商街脱颖而出?不过,该有的表示还是不能少的。
“乡亲们,让你们等了这么久是我齐明心的错,这就给大家来一个实惠好吃的赔礼道歉,今日在场的所有人都能不要钱试吃,不过我家的碗数量有限,就这五十只,各位开始排队吧!一个人只能试吃一次哦!”
齐明心话音刚落,面前就排起了长龙,看来不论在哪里,美食都是万能的。
所谓试吃,齐明心当然不可能给满上一海碗,仅仅是一勺锅底汤,吃的东西自然也不能捞虾,添上一块白菜就塞到了排队人的手里。
……
黑夜中,齐明心挑着小锅炉和锅碗瓢盆调料罐艰难前行,要不是今日天色已晚,她非买个小推车不可。
不过拍了拍藏在前襟衣裳缝儿里面的铜板,她心里也是美滋滋的。
前方的小村庄一片黑漆漆,但是齐明心还是眼尖地看到了如豆粒儿大小的一点光亮。
她心里暖暖的,那盏灯是家里的灯吧?那是为她亮的,想到这里,脚下的步子不由得更快。
推开虚掩着的门,她刚要放下小锅炉,迎面一根柴火棍砸到了头上。
“小浪蹄子现在才回来,跑哪儿偷人了?”
齐明心挑着货挑子躲闪不及,挨了这一下只觉得脑袋一阵发麻,本来就劳累的身体被这一砸,眼前阵阵发黑。
眼见着小丫头不搭理自己,秦秀娘抡着胳膊就走了上去,一拳砸到了齐明心的背上。
齐明心被擂得身体一颤,只觉得痛到了五脏六腑,只好连连回话道,“奶奶,我今天自然是去卖吃食赚钱了,哪里都没去,收了摊子就回来了。”
“你放屁!”秦秀娘听到这个说辞,勃然大怒,一把揪住了齐明心的耳朵绕圈一拧。
“你当你奶奶我眼瞎耳聋,被你两三句话一捣鼓就忽悠过去了?你三叔早就回来了!你这死丫头什么情况,老娘我知道的一清二楚。还敢不要钱送别人吃的,你这是挖你奶、奶的心肝肉啊!是不是准备和你那偷人的汉子掏空这个家,好私奔啊?”
果然!是三叔搞的鬼!
齐明心立刻反驳,“奶奶您糊涂啊,我送别人吃的,也是一人尝一小口汤水,我卖的东西咱镇上没有,不给人尝一口谁敢买啊!今日,我也是赚到钱了,奶奶您松手,我这就给你。”
秦秀娘一听有钱拿,瞬间老眼放光,忙不迭地松开了手。
齐明心愤恨地揉了揉差点被掐掉的耳朵,心中一阵阵发冷,如果不是娘亲她胆小怯弱,爹爹又缠绵病榻,根本没个指望,她怎么会甘心受这个老婆子的磋磨。
……