“啊——”
南齐国的一个僻静小镇子中,一户小院落中传来了一声尖锐的惨叫,还伴随着一声凄厉又猪嚎。
香浓浓睁开眼,就觉得脸上瞬间被喷洒了一股腥臭的温热。
一大股猪血直接溅在了她的脸上,这种呛人的味道让她忍不住当即干呕了起来。
然而,还不等香浓浓反应过来,她的头发就被紧紧揪住了。
一张凶神恶煞的刀疤脸冷冷地盯着她,然后冷笑道:“香老三,三天之内,要是再不将我们的钱给还请,下一次S的就不是你家的猪老二,而是你女儿了——”
”不过我看她长得有几分姿色,S了倒是挺可惜的,将她卖到我们城里头最好的窑子中,估摸也能够将你这笔钱填平了——”
“我还,我会还钱的,不要伤害我女儿,不要伤害我女儿——求求你们了,三天之内,我一定将钱还给你们!”地上的香老三不断地磕着头,连声求饶道。
“记住你说的话,三天之后我们再上门,拿不出钱,你就叫她洗干净等着去窑子吧!”刀疤脸将香浓浓狠狠一拽,然后毫不留情地推到了地上,这才带着手下几个壮汉大摇大摆地离开了。
香浓浓被摔到刚刚S死的那头猪身上,猪的身体还是温热的,不过散发着一股难闻的猪屎猪尿混合着猪血在一起的味道,叫人忍不住作呕。
猪的脖子上还在淌着血,这猪血要是白白淌在地上实在是太可惜了。
“老天爷啊,这可是咱们家唯一剩下的一头猪了,我还想下个月卖掉的,就这样死了,你娘下个月的药钱去哪里找呢——”
“浓浓,其实我有个秘密一直瞒着你许久了,你其实不是我们亲生的,是我们从隔壁县城的一处人家带回来的,她说你的真实身份其实是远在京城的国公府千金,身上还有信物——”
“如今,咱们家债台高筑,这放印子钱的又伤了我的手,咱们家就是倾家荡产也还不上这个债了,你拿着信物上京去寻你的亲生父母吧——”
香老三刚才被刀疤脸砍了一刀左手,还在淌着血,看着这一地的狼藉,总于将埋在心中十几年的秘密说了出来。
……
香老三两夫妻不能生育,所以香浓浓虽然是捡回来的,不过一直都是娇养着长大的,一直没有叫她做过粗重活计,所以当看到香浓浓拿着自己的家伙什将一头猪动作干净利落地剃毛,分解的时候,香老三眼睛当即睁得老大。
香浓浓上辈子是做大厨的,所以对分解猪肉还是很熟练的。
先将猪头砍下来,然后再将四条腿砍下来,剩下的肉再骨肉分离。
不多时,她就将一头猪完完整整地分解出来了。
“爹,我将猪肉分出来了,你在这里帮忙卖一下,我将猪头还有猪下水去弄干净,要不然就臭了。”香老三本来就是S猪的,所以香浓浓将猪脚,五花肉,瘦肉,排骨这些分离出来后,让香老三在门口先卖着。
至于如何还债的法子,她已经想到了,那就是去卖盒饭。
根据书中描写,这个小镇子其实是个码头小镇,周边靠海,码头上经常会有船只往来,有不少的装卸工人。
这些装卸工人要吃饭,就成了香浓浓的目标客户了,目前码头上面只有一些卖包子馒头的,盒饭暂时没有人卖。
想要吃饭吃菜,就得去镇上的饭店酒楼,但是装卸工人收入微博,肯定不舍得的,所以只要她去卖盒饭,这个生意还是有赚头的。
现在家里的猪被S死了,正好有一批猪下水还有猪头,适合她拿来练手。
香浓浓将猪头和猪下水搬到厨房后,开始了清洗干净,然后在心里头嘀咕着想法。
“这个猪头,先洗干净,然后买点八角,茴香,姜葱蒜头,香叶,桂皮,焯水一遍之后放到锅里头卤煮一个多小时,然后关火,让炭火的余温慢慢将卤汁的香味浸透到猪头中,到时候拿去卖的话,可以将猪耳朵还有猪头肉切成细丝,再加上一点炸花生,黄花丝一起凉拌,这样吃起来就肥而不腻,卤香浓郁,再浇上一点卤水,这一份盒饭还不得将人香迷糊吗?”
“这一份大肠和小肠,还有猪肝,猪肺这些就先清洗干净,用草木灰先清洗,然后就能清洗得又快又干净了,清洗干净后焯水,沥干水分,到时候再弄点泡椒,我看厨房里头研制了酸萝卜,加上酸萝卜炒一份酸辣猪杂,加上猪头骨和白萝卜熬煮的浓汤,这样一份盒饭又经济又实惠的,谁能拒绝呢?”
香浓浓是这样想的,也是这样干的,她挽起来袖子当即将猪头和猪下水清洗干净,然后分别焯水,再按照她刚才想到的步骤开始操作。
两个小时之后,锅中开始散发出一阵阵浓郁的香味了。
……