当了两个月舔狗后，穿越而来的周明轩幡然醒悟，家里一穷二白吃饱都困难，还想什么女人，关键这女人还是个广泛撒网的大海王。周明轩直接说拜拜，转头看上了小青梅，用自己现代的知识发家致富。
“只要你做的田螺比我们厨子的好吃，以后你的田螺我都要了！”
东西好吃就不愁销路，销得好，他有多少自己就要多少。
王雨婷拉住了他：“要不算了吧，田螺再怎么做也不会好吃的。”
周明轩拍了拍她的手：“放心，我能做！”
几人一起去了厨房，周明轩扫了一眼调料区，大饭店就是不一样，啥调料都有。
他先将田螺放盐和淀粉揉搓清洗了，再用清水去除杂质。
光第一步厨子就看出门道来了，这小子是懂吃的。
他平时想着这道菜反正也很少有人点，做起来也不上心，都是直接炒。
接着放入料酒和生姜用开水煮一下，去除腥味儿。
最后生姜大蒜八角干辣椒干花椒葱白香叶爆炒，那味道一出来，把外面的客人都吸引来了。
出锅的田螺油滋滋的，红彤彤的，一看就有食欲。
这边偏北方，吃辣少，所以厨子炒菜就不怎么放辣椒。
像刚刚外头的那盘田螺，直接就一点辣椒都没放。
许国民闻着香味儿，连忙用筷子夹了一颗试试。
好吸出来，香辣入味儿，吃过舌尖绕香。