第3章 打脸名厨
第3章 打脸名厨
掌柜认真打量了一下乔七月,她胸有成竹的模样让他不受控制说道:“行吧,你去后厨试试看吧!”
“嗯!”乔七月没说废话,她跟着一个店小二往后厨那边走去。
鸿雁楼厨房里的大厨们都炸开锅了,他们实在是挑不出自己做的菜到底有什么毛病,为什么就不合四王爷的胃口?
“各位大厨们,这位是新来的厨师,麻烦你们给她找个能烧菜的炉子!”店小二把宋天虞带到后厨就走人了。
十几个大厨看着乔七月一个女流之辈,自然是瞧不起她,其中有个身材壮硕,一脸胡子的大叔讥讽道:“一个女娃,来后厨这种地方干嘛,赶紧回去绣你的针线活儿!”
其他大厨忍不住也跟着起哄:“小姑娘,你走错地方了吧!”
面对众人的质疑,乔七月置之不理。
她随便找了个炉子准备烧菜,她人还没拿起菜刀,结果一厨师凶巴巴遏止道:“那是我的地盘,别脏了我的东西!”
乔七月抬头发出冷漠的目光轻蔑看了那个大厨一眼,随即她扫视了一下在场所有人,一个个似乎对她有天大的敌意。
那个大厨被乔七月的目光震慑到了,他提高嗓音给自己壮胆道:“你另找炉子!”
其他人纷纷表示道:“我的炉子也要用!”
乔七月根本就没把这些下马威放在眼里,她扫视了一眼政工股厨房,这时发现角落里有个布满灰尘的炉子,她毫不犹豫走过去。
后厨那些人一个个幸灾乐祸看着如同小丑般的乔七月,在心里暗暗嘲笑着:等着出丑吧!
乔七月认真把灶台上的厨具清洗一遍,随后便去挑选了些食材。
当她用手中的大刀削土豆皮时,只见她手中刀法快如影子,众人吃惊看着乔七月的举动,一个个不敢置信揉了揉自己的眼睛。
还没等众人反应过来,乔七月手中的土豆在砧板上发出“噔噔噔”的声音,她的刀工出神入化,让众人目不暇接,一眨眼的功夫,土豆丝整整齐齐的落入盘中。
“李鬼,众多厨师中,你的刀法最厉害,你们两人相比的话,谁更胜一筹?”
李鬼黑着一张脸看向发话的同伙不屑说道:“刀法好有什么用,关键是菜的味道好才是王道!”
乔七月面对他们的议论嗤之以鼻,她重新把注意力放在做菜这件事情上。
不到一刻钟,她需要的食材全部准备妥当。
众多厨师面对乔七月的刀工可是佩服不已,豆腐切得跟白云一样轻薄,胡萝卜粒大小一致,土豆丝就跟银针一样大小,一个个惭愧不已。
“各位大厨,我要准备做菜了,规矩你们应该都懂吧!”乔七月看着还在围观的大厨们,她开始赶人了。
众多厨师自然是懂规矩的,当他们更想看看乔七月的真正厨艺。
乔七月见这些厨师要耍赖,她直接将楼上那位尊贵的主子跟搬出来了:“客人还在等着呢,我们谁要耽搁不起!”
大厨们即使有众多的怨气,那也只能往肚子里咽下去。
乔七月先是把食材的配料给加热溶解,随后将切开的猪肉到进去翻炒几下,随后倒入另外一个锅中焖煮,她时刻监控炉子中的火候。
这时管事过来了,他见后厨的大师都被赶出来了。
他一脸吃惊问道:“菜品准备的怎么样了?”
众位厨师摇摇头表示不知道。
“本王都等了那么久了,你们一群人傻站在这里干嘛?”四王爷怒气冲冲站在厨子后头呵斥道。
管事等人回头一看,他们见来人正是四王爷,纷纷向四王爷行礼道:“小的见过四王爷!”
正在屋里专心烧菜的乔七月没听到院子里的动静,她感觉时辰差不多了,即刻掀开锅盖。
这时香味从门缝和窗户边缝飘出去,众人闻到这诱人的香味,忍不住深深嗅了一大口,他们努力想要分析厨房里的女子都是用什么材料做的,可奈何功夫没到家,根本就没分析出怎么做的。
四王爷被这香味给吸引住了,他禁不住美食诱惑往前面走去。
众人见四王爷要闯入厨房,正想开口拦住他,可已经来不及了。
“咯吱”一声,门开了。
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